Bahan Makanan dari Benua Amerika

Beberapa bahan makanan yang membuat negara terkenal ternyata berasal dari Benua Amerika. Sebut saja coklat Belgia, coklat Swiss, pasta tomat Italia. Tanpa penjelahan masa lalu, mungkin kita tidak mengenal makanan ini, atau masih belum familiar. Berikut 4 diantaranya yang berasal dari Benua Amerika
1.Tomat
Berasal dari pegunungan Andes Meksiko. Dibawa ekspedisi Magellan pada 1521 menyebar ke Cina, Jepang dan India. Orang Spanyol membawa tomat ke Eropa pada abad 16, sehingga populer tomat pada pasta dan pizza Italia.
2.Cokelat
Orang Aztec menganggapnya berkah dari Tuhan, tapi orang Eropa memandang ini sebagai barang dagangan yang menguntungkan. Kini kita dapat menikmati minuman coklat hangat, atau kue2 berbahan dan berlapis cokelat.
3.Vanilla
Berasal dari Amerika Tengah, dipanen dari anggrek. Hingga saat ini vanila masih dibudidayakan oleh Indian Totonac
4.Kentang
Sekitar 130 negara membudidayakan kentang termasuk Indonesia. Bahan Makanan ini berasal dari masyarakat Andean, benua Amerika. Di sebarkan oleh penjajah Spanyol pada 1535.
Sumber: RDI April 2015